Hotel Rural Alesga***
El molín d'Alesga
En 2023, se llevó a cabo la completa rehabilitación del molino del pueblo, propiedad familiar situada a unos 100 metros del hotel. Este inmueble de alto valor etnográfico ha sido restaurado preservando su estructura original y toda su maquinaria, incluyendo turbinas y piedras de molino.
La planta superior, anteriormente utilizada como almacén, se ha transformado en una zona de teletrabajo y reuniones para los clientes del hotel, equipada con conexión a internet y mobiliario confortable. El espacio expositivo está diseñado para mostrar y explicar aspectos de la cultura y la vida campesina, con el objetivo de brindar a los visitantes la oportunidad de aprender sobre la diversidad cultural y fomentar la comprensión y el respeto hacia las diferentes formas de vida que hasta hace unas décadas formaban parte de la economía rural.
Los molinos harineros, instalaciones industriales donde se lleva a cabo la molienda de granos de cereales para producir harina, han sido fundamentales en la historia de la alimentación humana. En particular, nuestro molino hidráulico utiliza la energía cinética del agua para accionar su maquinaria, empleando un azud para desviar la corriente del río a través de un canal, disponiendo de una zona de embalse y un sistema de compuertas para permitir el acceso del agua al molino.
La planta superior, anteriormente utilizada como almacén, se ha transformado en una zona de teletrabajo y reuniones para los clientes del hotel, equipada con conexión a internet y mobiliario confortable. El espacio expositivo está diseñado para mostrar y explicar aspectos de la cultura y la vida campesina, con el objetivo de brindar a los visitantes la oportunidad de aprender sobre la diversidad cultural y fomentar la comprensión y el respeto hacia las diferentes formas de vida que hasta hace unas décadas formaban parte de la economía rural.
Los molinos harineros, instalaciones industriales donde se lleva a cabo la molienda de granos de cereales para producir harina, han sido fundamentales en la historia de la alimentación humana. En particular, nuestro molino hidráulico utiliza la energía cinética del agua para accionar su maquinaria, empleando un azud para desviar la corriente del río a través de un canal, disponiendo de una zona de embalse y un sistema de compuertas para permitir el acceso del agua al molino.
